Besondere Würze

Jeder Meister hat seine eigene Methode und sein Rezept. Bis vor kurzem hatte jeder Haushalt seine einzigartige Weise, die eigenen Oliven herzustellen, bevor Sie in der Vorratskammer darauf warteten, mit einem kühlen Bier zusammen genossen zu werden.

Üblicherweise war es die älteste Person des Hauses, die die Oliven, Kräuter und das Gemüse zusammentrug, um mit Hilfe der Zeit einen Geschmack zu kreieren, den wir heute noch mit den schönsten Erinnerungen von zu Hause verbinden. 

Aber, wie es auch in der Welt des Biers der Fall ist, muss HandHausgemachtes nicht zwangsläufig das Beste sein Diese Kollektion kombiniert die traditionellen Rezepte von zu Hause mit der Expertise großer Meister in der Olivenölherstellung und ermöglicht so industrielle Produktion ohne einen Hauch der Authentizität zu verlieren.


Die Rezepte

Cacereño Meisterrezepte

Schwarze entsteinte Oliven mit Öl und Gewürzen. 

Behalterverfügbarhaltung:
RO370 und RO4250

Embrujos

Grüner Oliven mit Kern in traditionellen Gewürzen. 

Behalterverfügbarhaltung:
RO370, RO4250 und Glas 850

Scharfe Kreation

Grüne Oliven mit Kern, mariniert in Öl und Gewürzen.

Behalterverfügbarhaltung:
RO370 und RO4250

Essiggurke in Öl mit Sardellen

Sauere Essiggurke in Öl mit Sardellen.

Behalterverfügbarhaltung:
RO370 und RO4250

Andaluz Meisterrezepte

Grüne Oliven mariniert in Gewürzen.  

Behalterverfügbarhaltung:
RO370 und RO4250

Alcarreño Meisterrezepte

Verschiedene Gewürzgurken mit leichtem Dressing.

Behalterverfügbarhaltung:
RO370 und RO4250

Cóctel Rezepte 

Verschieden Gewürzgurken mit saurer Würzung.

Behalterverfügbarhaltung:
RO370 und RO4250

Canarias Meisterrezepte

Grüner Oliven mit Öl und Gewürze. 

Behalterverfügbarhaltung:
RO370 und RO4250

Manchego Meisterrezepte

Grüne Olive gefüllt mit Auberginen.

Behalterverfügbarhaltung:
RO370 und RO4250

Der Imbiss aus Meisterkunst. Meisterwerke des Geschmacks, konzipiert, um sie bei einem guten Buch zu genießen oder zu zweit, mit der Familie, mit Freunden, zuhause oder in einer Bar…


Verpackt bei der Ernte

Nur so können wir den vollen Geschmack garantieren. Daher erfordern einige unserer Rezepte besondere Aufmerksamkeit. Wie bei guten Weinen ist eine sorgfältige Ernte genauso wichtig wie der Olivenbaum, von dem sie stammen, oder die anschließende Würzung.

Si por San Juan y San Pedro en tu olivar aceitunas hallas, una aquí y otra allá, buena cosecha habrá.

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